【植物魚排食譜】#05：蔭鳳梨蒸魚排

蔬食園地｜植物魚排食譜｜2021.06.01

零廚藝也能做好菜，植物魚排搭配蔭鳳梨罐頭，善用電鍋蒸煮就能優雅上菜。

需要準備的食材如下：

【食材】
植物魚排．．．．．．．．3片
蔭鳳梨罐頭．．．．．．．2匙
薑．．．．．．．．．．．適量

【料理步驟】

1. 薑洗淨切絲；蔭鳳梨切小塊。

2. 冷凍植物魚排無需退冰，擺盤淋上蔭鳳梨塊與些許醬汁，擺上薑絲，電鍋外圍一杯水，蒸熟即可上桌。

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